Indiens ehrgeiziges Bauprojekt: Highway in die Zukunft
Das Goldene Viereck soll Indien in die Zukunft tragen. Eine nagelneue, fast 6000 Kilometer lange Autobahn verbindet Delhi, Mumbai, Kolkata und Chennai. Doch bei der ständigen Beschleunigung bleibt das alte Indien auf der Strecke. Von Don Belt mehr...
http://www.spiegel.de/reise/fernweh/0,1518,585863,00.html
(Hinweis von Olli - vielen Dank!)
Mittwoch, 29. Oktober 2008
Tinas Woche in Kalkutta (Episode 2 und 3)
Heute gleich im Doppelpack:
Episode 2 vom 19. Oktober:
Episode 3 vom 26. Oktober:
Episode 2 vom 19. Oktober:
Episode 3 vom 26. Oktober:
Sonntag, 19. Oktober 2008
Herbst in Kolkata
jeanne, corana und ich haben am samstag einen bengali kochkurs gemacht. bei einer kolkata-hausfrau. es hat so viel spass gemacht. zuerst haben wir gelernt, wie man ein tomaten-chutney zubereitet. mit mango fruchtfleich drin, und dem klassischen 5-er gewuerz von bengalen, panch irgendwas. zum glueck hat man auch ein kochheftchen mitbekommen, so weiss ich auch noch im sommer 2009, was reinkommt und kann das in koeln mal nachkochen. dann gab es ein chicken curry mit garam masala, ingwer und kurz vor dem servieren kam noch frischer koriander drueber. dazu ein paneer subji, also der klassische indische weichkaese in verschiedenen gemuesesorten mit etwas chili und viel kreuzkuemmel. und nicht fehlen darf natuerlich ein dhal-gericht. wir haben gelbe linsen gekocht, mit cumin und kurz vor dem servieren wurde etwas kaschmiri chili - wohl besonders kraeftig in farbe und geschmack - in ghee geschmolzen und druebergegossen. natuerlich reis dazu. und dann haben wir uns die baeuche vollgeschlagen, sehr lecker...
Dienstag, 14. Oktober 2008
Uschi und Britta in Kalkutta
endlich besuch aus der heimat... ich war richtig aufgeregt, als ich sonntag abend am flughafen stand und auf die zwei gewartet habe. wenn ich das naechste mal dort stehe, kommt meine mutter aus der tuer... mein "stamm-taxifahrer" mr. khan war noch im puja-urlaub in varanasi, aber er hat mir seinen bruder, der zufaelligerweise? auch taxifahrer ist, empfohlen. hat prima geklappt mit mr. khan 2. und dann waren uschi und britta da und wir hatten einen sehr schoenen abend. mit vollkornbrot und kaese und einer tonaufnahme aus dem qhof mit stimmen vom stammtisch und wein haben sie auch mitgebracht und ein buch in deutsch und... leider ging ihr zug nach darjeeling schon am naechsten mittag. aber in nicht mal zwei wochen treffen wir uns in puri am meer wieder...
heute morgen habe ich meinen schuh reparieren lassen. das ist so praktisch hier. in deutschland wuerde man den schuh wegschmeissen, hier weiss ich genau, wo der naechste schuhreparateur sitzt und in nicht mal 5 minuten war mein lieblings-flipflop wieder fit...
es ist schon wieder feiertag, laxmi-puja. wir treffen heute abend mr basu, noch hab ich keine ahnung, was heute wieder gefeiert wird...
Tinas Woche in Kalkutta (Episode 1)
1Live ermöglicht es, Tinas Stimme nun ein paar Sonntage in Folge zu hören! Für viele Nicht-Kölner unter uns ist das öfters, als wie wenn Tina nicht ein paar Tausend Kilometer entfernt ist.
Sofern Olli weiterhin die Files schickt, werde ich die Wochen-Erlebnisse nun regelmässig hier veröffentlichen. Ich hoffe, dass Tina es auch hören kann! Den Windows Mediaplayer brauchst du nicht :-)
Und Olli, vielleicht kannst du noch nen Comment schreiben, um wieviel Uhr Tina Sonntags etwa zu hören ist, damit wir uns alle aufs (Web-) Radio stürzen können.
Sofern Olli weiterhin die Files schickt, werde ich die Wochen-Erlebnisse nun regelmässig hier veröffentlichen. Ich hoffe, dass Tina es auch hören kann! Den Windows Mediaplayer brauchst du nicht :-)
Und Olli, vielleicht kannst du noch nen Comment schreiben, um wieviel Uhr Tina Sonntags etwa zu hören ist, damit wir uns alle aufs (Web-) Radio stürzen können.
Samstag, 11. Oktober 2008
Bye-Bye Durga
Donnerstag, 9. Oktober 2008
Ein Deziliter schlotzen?
Das habe ich eben auf der Blogwiese entdeckt, einem Blog über Beobachtungen eines Deutschen in der Schweiz: Ein Dezi ist nur ein Schluck.
Weil dir, Tina, diese Thematik ja auch bekannt ist, will ich das hier posten!
Bestes Zitat aus dem Blog-Post über den Deziliter: "Was ist das eigentlich? Eine Methode um Wein zu sparen [...]?"
Also, das kann irgendwie nicht sein! Selbst wir alten Schwaben trinken doch mindestens ein Viertele (2,5 Deziliter, wenn ich mich nicht verrechnet habe)!
Weil dir, Tina, diese Thematik ja auch bekannt ist, will ich das hier posten!
Bestes Zitat aus dem Blog-Post über den Deziliter: "Was ist das eigentlich? Eine Methode um Wein zu sparen [...]?"
Also, das kann irgendwie nicht sein! Selbst wir alten Schwaben trinken doch mindestens ein Viertele (2,5 Deziliter, wenn ich mich nicht verrechnet habe)!
Dashami - der vierte Puja-Tag
ich habe die puja-zaehlung voellig falsch gemacht. es sind ja eigentlich zehn tage, die letzten vier tage sind die haupttage und da ist auch frei. also ist dashami der zehnte tag. wo ich doch jetzt bis zehn auf bengali zaehlen kann, faellt mir das gerade auf...
mir gehts heute wieder viel besser, das fieber ist weg. den tag heute lasse ich aber auch noch ruhig angehen, erst heute abend will ich nochmal los und das puja-ende feiern...
mir gehts heute wieder viel besser, das fieber ist weg. den tag heute lasse ich aber auch noch ruhig angehen, erst heute abend will ich nochmal los und das puja-ende feiern...
Navami - der dritte Puja-Tag
ich habe wohl zu viel gefeiert. am morgen bin ich mit kopf-und gliederschmerzen aufgewacht. fieber hatte ich auch. ich hab mich so schwach gefuehlt, nicht mal wunderwaffe gelonida hat geholfen. erst um 12 konnte ich mich mal zum fruehstueck ins bluesky schleppen. danach direkt wieder ins bett. so schwach habe ich mich lange nicht gefuehlt. kokoli wollte uns heute mit ihren freunden zum puja feiern mitnehmen, das musst ich leider absagen. am nachmittag startete dann die therapie von meinen volontaers-kolleginnen, jeanne hatte ingwer-chai gekocht und corana hat mir eine fussreflexzonenmassage gemacht und dann noch drei akkupunkturnadeln - eine in den bauch, zwei in kniegegend - gesetzt. und es hat tatsaechlich geholfen. ich fuehlte mich etwas besser. die maedels sind dann auch nicht los und haben einen puja-pausen-tag eingelegt. sie haben fuer mich gekocht und am abend haben wir einen bollywoodfilm im laptop gekuckt.
Ashtami - der zweite Puja-Tag
pandal-hopping war angesagt. dr.bobby hat uns am abend mit seiner familie im jeep mitgenommen und wir sind quer durch die ganze stadt gefahren, von einem pandal zum naechsten. diesmal haben wir die grossen und bekannten besucht. es gibt wirklich einige parallelen zum karneval. manche pandals haben wie die rosenmontagswaegen auch politische themen. zum beispiel hat ein tempel die tata fabrik dargestellt. das ist hier gerade ganz aktuell, die haben die produktionsstaette fuer das billigste auto der welt, den tata nano, in westbengalen jetzt geschlossen und das ist fuer die wirtschaft ein grosser schlag. dann gabs einen tempel zum thema erderwaermung. da wurde man durch ein pappiglu durchgeschleust und stand dann erst vor der durga statue mit ihren kumpanen. an den waenden hingen plakate mit fakten zur erderwaermung und vor der durga-statue hat ein priester die opfergaben in empfang genommen. sehr seltsame kombination. die zwei anderen goetter sind uebrigens saraswati und kartik, jetzt hab ich's mir gemerkt. es waren menschenmengen unterwegs, unvorstellbar. aber alles gut organisiert. vor den pandals waren mit bambusstangen warteschlangen aufgebaut und vor den ganz bekannten musste man bestimmt 3 stunden anstehen um durga huldigen zu duerfen. da haben wir dann nur das drumrum angekuckt und sind zum naechsten weiter gefahren. die ganze stadt war herrlich beleuchtet, bunte lichterketten ueberall, man fuehlte sich ein bisschen wie an weihnachten in der fussgaengerzone. und wieder ueberall diese traumhaft leuchtenden saris. als es dann spaeter wurde, schob sich die feiernde masse im festtagsgewand vorbei an vielen, die am strassenrand auf dem boden auf einem stueck karton schliefen. wieder dieser kontrast...
Dienstag, 7. Oktober 2008
Saptami - der erste Puja-Tag
heute ist ashtami, der zweite tag und wir sind mit dr bobby am abend zum pandal-hopping verabredet...
Sonntag, 5. Oktober 2008
Impressionen aus der Heimat
Der Tag der deutschen Einheit
Donnerstag, 2. Oktober 2008
Juglans Regia





So, hier ein Live-Bericht von den kalifornischen Plantagen: 30 Grad (gut, beeindruckt Dich jetzt nicht wirklich), 5 Kilo Gewichtszunahme (gefühlt), Millionen von Walnüssen inkl. Bäume, die kleinsten Cowboystiefel an der 4. Generation der Nerone-Walnuss-Farmer und als Goodie ein kalifornischer Rasta-Mann (extra für Dich). So, und jetzt gibts das 3. Walnuss-Dinner. Liebe Grüße ins Samosa-Land!
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