Mittwoch, 29. Oktober 2008

Mal was ÜBER Indien aus anderer Quelle:

Indiens ehrgeiziges Bauprojekt: Highway in die Zukunft
Das Goldene Viereck soll Indien in die Zukunft tragen. Eine nagelneue, fast 6000 Kilometer lange Autobahn verbindet Delhi, Mumbai, Kolkata und Chennai. Doch bei der ständigen Beschleunigung bleibt das alte Indien auf der Strecke. Von Don Belt mehr...
http://www.spiegel.de/reise/fernweh/0,1518,585863,00.html

(Hinweis von Olli - vielen Dank!)

Tinas Woche in Kalkutta (Episode 2 und 3)

Heute gleich im Doppelpack:

Episode 2 vom 19. Oktober:




Episode 3 vom 26. Oktober:

Sonntag, 19. Oktober 2008

Herbst in Kolkata



mein zimmer ist jetzt herbstlich dekoriert mit buntem laub vom bodensee. vielen dank, elke!!! es duftet sogar ein bisschen wie ein laubhaufen. nur die temperaturen von ueber 30 grad passen nicht ganz...
jeanne, corana und ich haben am samstag einen bengali kochkurs gemacht. bei einer kolkata-hausfrau. es hat so viel spass gemacht. zuerst haben wir gelernt, wie man ein tomaten-chutney zubereitet. mit mango fruchtfleich drin, und dem klassischen 5-er gewuerz von bengalen, panch irgendwas. zum glueck hat man auch ein kochheftchen mitbekommen, so weiss ich auch noch im sommer 2009, was reinkommt und kann das in koeln mal nachkochen. dann gab es ein chicken curry mit garam masala, ingwer und kurz vor dem servieren kam noch frischer koriander drueber. dazu ein paneer subji, also der klassische indische weichkaese in verschiedenen gemuesesorten mit etwas chili und viel kreuzkuemmel. und nicht fehlen darf natuerlich ein dhal-gericht. wir haben gelbe linsen gekocht, mit cumin und kurz vor dem servieren wurde etwas kaschmiri chili - wohl besonders kraeftig in farbe und geschmack - in ghee geschmolzen und druebergegossen. natuerlich reis dazu. und dann haben wir uns die baeuche vollgeschlagen, sehr lecker...

Dienstag, 14. Oktober 2008

Uschi und Britta in Kalkutta



endlich besuch aus der heimat... ich war richtig aufgeregt, als ich sonntag abend am flughafen stand und auf die zwei gewartet habe. wenn ich das naechste mal dort stehe, kommt meine mutter aus der tuer... mein "stamm-taxifahrer" mr. khan war noch im puja-urlaub in varanasi, aber er hat mir seinen bruder, der zufaelligerweise? auch taxifahrer ist, empfohlen. hat prima geklappt mit mr. khan 2. und dann waren uschi und britta da und wir hatten einen sehr schoenen abend. mit vollkornbrot und kaese und einer tonaufnahme aus dem qhof mit stimmen vom stammtisch und wein haben sie auch mitgebracht und ein buch in deutsch und... leider ging ihr zug nach darjeeling schon am naechsten mittag. aber in nicht mal zwei wochen treffen wir uns in puri am meer wieder...
heute morgen habe ich meinen schuh reparieren lassen. das ist so praktisch hier. in deutschland wuerde man den schuh wegschmeissen, hier weiss ich genau, wo der naechste schuhreparateur sitzt und in nicht mal 5 minuten war mein lieblings-flipflop wieder fit...
es ist schon wieder feiertag, laxmi-puja. wir treffen heute abend mr basu, noch hab ich keine ahnung, was heute wieder gefeiert wird...

Tinas Woche in Kalkutta (Episode 1)

1Live ermöglicht es, Tinas Stimme nun ein paar Sonntage in Folge zu hören! Für viele Nicht-Kölner unter uns ist das öfters, als wie wenn Tina nicht ein paar Tausend Kilometer entfernt ist.

Sofern Olli weiterhin die Files schickt, werde ich die Wochen-Erlebnisse nun regelmässig hier veröffentlichen. Ich hoffe, dass Tina es auch hören kann! Den Windows Mediaplayer brauchst du nicht :-)



Und Olli, vielleicht kannst du noch nen Comment schreiben, um wieviel Uhr Tina Sonntags etwa zu hören ist, damit wir uns alle aufs (Web-) Radio stürzen können.

Samstag, 11. Oktober 2008

Bye-Bye Durga


durga-puja ist vorbei, die ganzen symbole werden feierlich im fluss versenkt. drei tage lang ist zeit, die ungefaehr 11.ooo pandals zu raeumen, in lastwaegen mit trommelmusik durch die stadt zu den verschiedenen ghats zu fahren und nach einer kurzen zeremonie die goetter dem hooghly zu uebergeben. unvorstellbar, wo das wohl alles landet? in den naechsten tagen werde ich vorsichtshalber keinen fisch essen...

Donnerstag, 9. Oktober 2008

Ein Deziliter schlotzen?

Das habe ich eben auf der Blogwiese entdeckt, einem Blog über Beobachtungen eines Deutschen in der Schweiz: Ein Dezi ist nur ein Schluck.

Weil dir, Tina, diese Thematik ja auch bekannt ist, will ich das hier posten!

Bestes Zitat aus dem Blog-Post über den Deziliter: "Was ist das eigentlich? Eine Methode um Wein zu sparen [...]?"
Also, das kann irgendwie nicht sein! Selbst wir alten Schwaben trinken doch mindestens ein Viertele (2,5 Deziliter, wenn ich mich nicht verrechnet habe)!

Dashami - der vierte Puja-Tag

ich habe die puja-zaehlung voellig falsch gemacht. es sind ja eigentlich zehn tage, die letzten vier tage sind die haupttage und da ist auch frei. also ist dashami der zehnte tag. wo ich doch jetzt bis zehn auf bengali zaehlen kann, faellt mir das gerade auf...
mir gehts heute wieder viel besser, das fieber ist weg. den tag heute lasse ich aber auch noch ruhig angehen, erst heute abend will ich nochmal los und das puja-ende feiern...

Navami - der dritte Puja-Tag

ich habe wohl zu viel gefeiert. am morgen bin ich mit kopf-und gliederschmerzen aufgewacht. fieber hatte ich auch. ich hab mich so schwach gefuehlt, nicht mal wunderwaffe gelonida hat geholfen. erst um 12 konnte ich mich mal zum fruehstueck ins bluesky schleppen. danach direkt wieder ins bett. so schwach habe ich mich lange nicht gefuehlt. kokoli wollte uns heute mit ihren freunden zum puja feiern mitnehmen, das musst ich leider absagen. am nachmittag startete dann die therapie von meinen volontaers-kolleginnen, jeanne hatte ingwer-chai gekocht und corana hat mir eine fussreflexzonenmassage gemacht und dann noch drei akkupunkturnadeln - eine in den bauch, zwei in kniegegend - gesetzt. und es hat tatsaechlich geholfen. ich fuehlte mich etwas besser. die maedels sind dann auch nicht los und haben einen puja-pausen-tag eingelegt. sie haben fuer mich gekocht und am abend haben wir einen bollywoodfilm im laptop gekuckt.

Ashtami - der zweite Puja-Tag

pandal-hopping war angesagt. dr.bobby hat uns am abend mit seiner familie im jeep mitgenommen und wir sind quer durch die ganze stadt gefahren, von einem pandal zum naechsten. diesmal haben wir die grossen und bekannten besucht. es gibt wirklich einige parallelen zum karneval. manche pandals haben wie die rosenmontagswaegen auch politische themen. zum beispiel hat ein tempel die tata fabrik dargestellt. das ist hier gerade ganz aktuell, die haben die produktionsstaette fuer das billigste auto der welt, den tata nano, in westbengalen jetzt geschlossen und das ist fuer die wirtschaft ein grosser schlag. dann gabs einen tempel zum thema erderwaermung. da wurde man durch ein pappiglu durchgeschleust und stand dann erst vor der durga statue mit ihren kumpanen. an den waenden hingen plakate mit fakten zur erderwaermung und vor der durga-statue hat ein priester die opfergaben in empfang genommen. sehr seltsame kombination. die zwei anderen goetter sind uebrigens saraswati und kartik, jetzt hab ich's mir gemerkt. es waren menschenmengen unterwegs, unvorstellbar. aber alles gut organisiert. vor den pandals waren mit bambusstangen warteschlangen aufgebaut und vor den ganz bekannten musste man bestimmt 3 stunden anstehen um durga huldigen zu duerfen. da haben wir dann nur das drumrum angekuckt und sind zum naechsten weiter gefahren. die ganze stadt war herrlich beleuchtet, bunte lichterketten ueberall, man fuehlte sich ein bisschen wie an weihnachten in der fussgaengerzone. und wieder ueberall diese traumhaft leuchtenden saris. als es dann spaeter wurde, schob sich die feiernde masse im festtagsgewand vorbei an vielen, die am strassenrand auf dem boden auf einem stueck karton schliefen. wieder dieser kontrast...

Dienstag, 7. Oktober 2008

Saptami - der erste Puja-Tag



der erste puja-tag ist um. und es war sooo spannend. wir waren bei einer lehrer-kollegin von adriana zum lunch eingeladen und sind dann mit ihr und ihrer familie losgezogen. es ist unglaublich, wie viel in den strassen los ist. wie beim karneval in koelle. alle tragen neue klamotten, farbenfrohe festliche saris, der schmuck wird rausgeholt und dann zieht man von einem pandal zum naechsten. es ist immer das gleiche symbol im tempel. die 10-armige durga mit ihrem reittier dem loewen. einen fuss hat sie auf den besiegten daemon gestellt. rechts und links von ihr sind ihre "helfer-goetter" dargestellt: ganesha, laxmi und noch zwei, deren namen ich mir nicht merken konnte - hab noch drei tage zeit, die zu lernen. die pandals sind je nach organisation die die puja veranstaltet - das kann ein sportverein sein, oder eine wohnviertelgemeinschaft... - unterschiedlich gross und reich ausgestattet. das geht vom kleinen zelt mitten in einer gasse bis zur sportplatzgroesse mit volksfest-fahrgeraeten drumrum. ein karussel war zum beispiel eine grosse scheibe, auf die fuenf bobbycars montiert waren und die hat der kartenkontrolleur per hand gedreht. die kinder hatten spass. bei der kalindi-puja, bei der wir zum schluss noch laenger geblieben sind, spielte auf der buehne noch die bangla rockband krosswindz. vorher aber hat eine frau im rosa sari ein tagore-poem rezitiert in ganz wildem, nicht enden wollenden singsang.
heute ist ashtami, der zweite tag und wir sind mit dr bobby am abend zum pandal-hopping verabredet...

Sonntag, 5. Oktober 2008

Impressionen aus der Heimat




















Nummer 1: Das herbstliche Blaubeuren























Nummer 2: Kulinarischer Leckerbissen - Dampfnudeln in der Produktion fürs Wiedmann'sche Mittagessen

Der Tag der deutschen Einheit


ein "vorher-nacher-bild". am mittag hat der typ oben noch fuer uns nudeln gebraten - wie gut es schmeckt, sieht man an seinem bauch... -, am abend waren wir dann im taj bengal. die kleiderfrage hat sich geloest. wir haben "national dress" mit indisch interpretiert und uns salvar suits angezogen. damit lagen wir ganz gut. es war ein sehr seltsamer abend. im foyer des crystal rooms hat eine bayrische blaskapelle in lederhosen volksmusik gespielt. am eingang wurde man vom botschafter mit frau mit einem namaste und vor der brust zusammengefalteten haenden begruesst. unzaehlige kellner reichten vollkornbrotschnittchen mit lachs und getraenke - bier und endlich mal wieder wein. ein bisschen small talk hier, eine kurze rede zum tag der einheit und dann wurde das buffet eroeffnet. eine wilde mischung aus deutschen wuerstchen mit sauerkraut und kartoffelsalat, dazu roti, chicken curry, palak paneer, rotkohl, kaeseplatte, apfelstrudel, linsenbratlinge, mangochutney... wir haben es uns richtig gutgehen lassen. der abend endete dann mit wolfgang dem musiker an der bar, ein 70jaehriger deutscher mit bart und hut, der im taj bengal bei der teatime den alleinunterhalter mit keyboard und trompete macht und an den ich mich noch von meinem ersten besuch im taj erinnern konnte. hoffentlich hat die deutsche botschaft noch mehr zu feiern...

Donnerstag, 2. Oktober 2008

Nachtrag

Etwas, mit dem ich Dich doch noch neidisch machen kann:



Mein Bad (Ausschnitt)...


Juglans Regia





So, hier ein Live-Bericht von den kalifornischen Plantagen: 30 Grad (gut, beeindruckt Dich jetzt nicht wirklich), 5 Kilo Gewichtszunahme (gefühlt), Millionen von Walnüssen inkl. Bäume, die kleinsten Cowboystiefel an der 4. Generation der Nerone-Walnuss-Farmer und als Goodie ein kalifornischer Rasta-Mann (extra für Dich). So, und jetzt gibts das 3. Walnuss-Dinner. Liebe Grüße ins Samosa-Land!